Schlagwort: Kuchen

Es ist Kirschenzeit! Rezept für eine „Kirschbombe“

Kirschen sind in Deutschland ab Mitte Juni erntereif. Sie sind nicht nur als Marmelade oder Kompott beliebt, in Nachspeisen oder Torten haben Kirschen ihren festen Platz. Es wird immer behauptet, dass Kirschen nur wenige Kalorien haben. Das stimmt allerdings nur halb. Sie enthalten im Durchschnitt 60 kcal pro 100 g. Dies scheint wenig, wenn man mit Roggenbrot (230 kcal/100 g) oder mit Gouda (364 kcal/100...

Endlich Zeit für Erdbeeren!

Jetzt ist Zeit für Erdbeeren! Wir präsentieren ein Rezept für einen leichten Erdbeerkuchen und ein herzhaftes Rezept: Grüner-Spargel-Salat mit Erdbeeren.

Rhabarber – das saure Gemüse als süße Verführung

Rhabarber ist ein echter Frühlingsbote! Genauso frisch schmeckt er auch. Wir zeigen Rezepte für süßes Kompott und knackiges Crumble – vegan und glutenfrei.