Bestimmte Lebensmittel lösen bei dir Beschwerden aus? Eine Histaminintoleranz kann dahinterstecken. Doch viele Betroffene fragen sich zu Recht, was Histamin überhaupt ist. Und vor allem: Wenn Histamin schädlich ist, warum stellt der Körper es dann überhaupt her?
Brauchen wir Histamin?
Kurz erklärt: Histamin ist ein natürliches Gewebshormon. Es wird in verschiedenen Zellen aus dem Eiweißbaustein Histidin gebildet und dort auch gespeichert. In manchen Lebensmitteln steckt es aber auch in größeren Mengen, sodass es auch von außen in den Körper gelangen kann.
In der öffentlichen Wahrnehmung gilt Histamin als etwas Schlechtes. Immer wenn wir davon hören, geht es um Allergien, Entzündungen oder Reizungen aller Art. Manche Ärzte diagnostizieren sogar Unverträglichkeiten bis hin zu Intoleranzen. Dabei hat dieses sogenannte biogene Amin ganz sinnvolle Aufgaben im Körper. Es ist ein Botenstoff, der z. B. die Blutgefäße erweitern oder die Bildung von Magensaft anregen kann. Sogar Gedächtnis, Lernprozesse und unser Schlaf-Wach-Rhythmus werden durch Histamin reguliert.
Als Botenstoff vermittelt Histamin zwischen bestimmten Reizen und allergieähnlichen Beschwerden. Diese Reize können aus dem Körper selbst oder von außen kommen. Dann löst das freigesetzte Histamin im Zusammenspiel mit dem Immunsystem ganz unterschiedliche Beschwerden aus, z. B.:
- Juckreiz
- Atembeschwerden (mehr dazu im Artikel Allergisches Asthma)
- Durchfall
- Hautreizungen und Quaddeln
Ist der Begriff „Histaminintoleranz“ noch richtig?
Eine Histaminintoleranz ist im Prinzip eine Überreaktion des Körpers auf zu viel Histamin. Oft wird ein genetischer Defekt vermutet, durch den das Enzym, das Histamin abbaut, nicht richtig arbeitet. Allerdings ist dieses Krankheitsbild unter Ärzten stark umstritten. Zum einen, weil die Beschwerden auch bei anderen Krankheiten auftreten, und zum anderen, weil das Immunsystem zwar auf Histamin reagiert, es aber nicht der eigentliche Auslöser ist. Histamin ist ja ein Vermittler. Was ist also die Ursache?
Der Arzt Marcus Stanton geht mit dem Begriff „Histaminintoleranz“ eher vorsichtig um. Seiner Meinung nach entwickelt der Körper nicht ohne Weiteres eine Allergie gegen ein körpereigenes Hormon. Einen Gendefekt hält er eher für selten, und der würde sich auch nicht erst später im Leben „plötzlich“ zeigen. In den meisten Fällen liege die Ursache im Dünndarm, genauer gesagt im Aufbau und Zustand der Darmschleimhaut. Denn eine dauerhafte Belastung durch Schad- und Reizstoffe im Alltag schwäche nach und nach die Fähigkeit dieser Schutzbarriere, das Immunsystem zu entlasten.
Wer mehr über die Hintergründe erfahren möchte, dem legen wir das Webinar Allergien verstehen ans Herz.
Was hilft bei Histaminintoleranz?
Die übliche Antwort der Ärzte auf eine Histaminintoleranz lautet meist: Verzicht. Machen dir bestimmte Lebensmittel Probleme, wird oft empfohlen, sie zu reduzieren oder ganz zu meiden. Das ist nicht grundsätzlich falsch, lässt sich aber auch nicht für alle verallgemeinern.
Die Überempfindlichkeiten sehen bei jedem anders aus, deshalb ist eine individuelle ärztliche Betrachtung sehr wichtig. Kläre mit deinem Arzt, ob du deine Ernährung anpassen solltest und wie. Meist wird bei Histaminintoleranz empfohlen, verschiedene Fischsorten, Alkohol, Hartkäse und alle mit Mikroorganismen hergestellten Lebensmittel zu meiden.
Wir empfehlen einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem die Stärkung deiner Schleimhautbarrieren an erster Stelle steht. Vor allem der Dünndarm ist ein Zentrum deines Immunsystems. Eine dauerhafte Schadstoffbelastung der Darmschleimhaut kann die Darmzotten nachhaltig schädigen, und viele Immunreaktionen beginnen dort. Entlaste deine Schleimhautbarrieren deshalb rechtzeitig und langfristig mit TOXAPREVENT® MEDI PURE. Der enthaltene Werkstoff MANC® bindet Reiz- und Schadstoffe und leitet sie aus, ohne selbst verstoffwechselt zu werden. So ersparst du deinem Immunsystem viel Arbeit und stärkst dich dort, wo viele Unverträglichkeiten beginnen. Wie sich Histamin beim Husten bemerkbar macht, liest du im Artikel Warum husten wir?.
Quellen:
- UGB: Was ist Histamin und wo kommt es vor?
- NetDoktor: Histaminintoleranz
- Allergieratgeber: Histaminunverträglichkeit
- Marcus Stanton, Arzt und Ganzheitsmediziner
