Ernährung

Gesunde Ernährung ist heutzutage in aller Munde. Aber was ist denn eigentlich gesund?

In der Informationsflut findet man sich inzwischen kaum mehr zurecht, weil es selbst für gegensätzliche Ansichten gute Argumente gibt. Wir bringen Licht ins Dunkel und erklären Pro und Contra, sodass Sie sich Ihre eigene Meinung bilden können.

Wie viel Salz ist wirklich ein Gesundheitsrisiko?

Kennen Sie das Märchen "Prinzessin Mäusehaut" der Brüder Grimm? Bei Meldungen über Salz, Salzkonsum und Gesundheit fällt es mir immer ein.

Zuckeraustauschstoffe – wirklich harmlos für unseren Darm?

Zuckeraustauschstoffe, Süßungsmittel, Zuckeralkohole, Süßstoffe, Zucker – verschiedene Stoffe, aber trotzdem dieselbe schädliche Wirkung auf Darmbakterien?

Magnesium – wie hoch ist mein Bedarf?

Was sind die Funktionen von Magnesium im Körper? Was sind Mangelerscheinungen und wie viel benötigt man überhaupt? Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?

Nachsorge bei Darmkrebs ernst nehmen

(Dieser Beitrag enthält auch Werbung für das Produkt Toxaprevent von Froximun) Jede Krebserkrankung verändert das Leben. Vieles ist nicht mehr so, wie es war. Es...

Reizdarmsyndrom: Häufig nicht erkannt oder falsch behandelt

Der Arztreport der Barmer zeigt, wie häufig Deutsche unter dem Reizdarmsyndrom leiden, was die Symptome sind und wie die Therapie aussieht. Aber Kritik...

Fettiges? Kein Problem!

Mmmmhhhh, am Sonntagmorgen ein leckeres Croissant mit Butter oder Nutella! Ganz verführerisch duftet auch das Bauchfleisch am Grillabend mit Freunden. Oma hat wieder ihre...

Studie: BPA-Belastung bisher zu niedrig eingestuft!

In Japan und Frankreich schon seit Langem verboten, gibt es BPA in Deutschland immer noch in Konserven, Plastik-Getränke-Behältern...

Eisen – Funktion, Bedarf und geeignete Lebensmittel

Eisen ist für den Menschen lebensnotwendig, ein Mangel äußert sich schleichend. Aber wie viel benötigt man am Tag und in welchen Nahrungsmitteln ist es ...

Aktuelle Studie: Softdrinks lassen Darmpolypen wachsen

Darmpolypen sind häufig die Vorstufe von Darmkrebs. Zu viel Zucker ist generell ungesund. Neu ist aber die Erkenntnis, wie sich Maissirup auf den Darm ...

Eier sind doch gesund!

Immer wieder wird diskutiert, ob Eier Herzinfarkte begünstigen. Das Cholesterin sei schuld. Aber: Eiser sind gesund! B-Vitamine, Eisen und Folsäure...