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Gesunde Ernährung ist heutzutage in aller Munde. Aber was ist denn eigentlich gesund?

In der Informationsflut findet man sich inzwischen kaum mehr zurecht, weil es selbst für gegensätzliche Ansichten gute Argumente gibt. Wir bringen Licht ins Dunkel und erklären Pro und Contra, sodass Sie sich Ihre eigene Meinung bilden können.

Ein Überblick über verschiedenste Formen der Ernährung

Vegetarische Ernährung, vegan oder doch ketogen? Und jetzt kommt noch eine neue Form dazu: Planetary Healt Diet. Wir bringen Licht ins Dickicht der Diäten!

Falten – Gibt es ein Heilmittel?

Seit ewigen Zeiten versuchen wir vergebens den Alterungsprozess aufzuhalten. Dabei bewerben zahllose Produkte seit je her, dass sie unsere Falten schon heute mit nur wenigen Schritten beseitigen könnten. Doch ist das wahr? Um dieser Frage auf den Grund gehen zu können, müssen wir erst verstehen, wie Falten entstehen.

Hilft FODMAP-arme Ernährung bei Reizdarm?

FODMAP-reiche Nahrungsmittel sollten bei Reizdarm gemieden werden. Doch was sind FODMAP, was bewirken sie im Darm und in welchen Lebensmitteln sind sie ...

Kürbis – vielseitiges Fruchtgemüse!

Der Kürbis ist in der Küche wahnsinnig vielseitig verwendbar. Bei uns finden Sie ein Rezept für Hokkaido-Curry-Kokos-Suppe, Kürbispuffer und Spaghettikürbis

Vitamin C als Allround-Genie: nicht nur fürs Immunsystem!

Das wohl berühmteste Vitamin ist das Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt. Häufig versprechen hohe Dosierungen auch große Effekte. Doch stimmt das?

Magnesium – wie hoch ist mein Bedarf?

Was sind die Funktionen von Magnesium im Körper? Was sind Mangelerscheinungen und wie viel benötigt man überhaupt? Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?

5 Tipps, um gesund durch den Herbst zu kommen

Die Spaziergänger unter uns wissen, dass mit den ersten verfärbten Blättern spätestens auch die Übergangsjacke aus dem Schrank geholt werden muss. Grund dafür sind die rapid sinkenden Temperaturen und die nasskalte Witterung. Schließlich will man nicht krank werden. Allerdings sollten Sie hierfür nicht nur warm gekleidet sein, sondern auch mindestens die folgenden 5 Tipps beherzigen.

Die Leber und ihre zahlreichen Aufgaben

Die Leber und ihre Aufgaben unter der Lupe: Was ist ihre Funktion im Stoffwechsel, bei der Entgiftung, in der Verdauung? Und: Wie können wir sie entlasten?

15.6. Tag des Cholesterins – gute Gelegenheit, Gewohnheiten zu überprüfen!

Gehören auch Sie... zu den Menschen mit erhöhtem Cholesterin-Werten? Das Robert-Koch-Institut hat in seinem Bericht „Gesundheit in Deutschland“ herausgefunden, dass fast zwei Drittel der deutschen...

“Ursprung der Gesundheit” – Das und mehr in der Sonderausgabe OM&Ernährung!

Nehmen wir die Auflösung einmal gleich vorweg: Der Ursprung der Gesundheit entspringt einem gesunden und intakten Schleimhautsystem. Selbstverständlich wirft dieses Statement gleich so manche Folgefragen auf und macht neugierig darauf, wie der Körper dies bewerkstelligt. Vor allem aber wollen wir dann wissen, ab wann ein Schleimhautsystem wahrhaftig "intakt" ist.