Naturkosmetik selbst gemacht
Naturkosmetik eigenhändig herzustellen, ist glücklicherweise viel einfacher als gedacht! Man benötigt dazu häufig wenige, aber qualitativ hochwertige Zutaten. Gerade bei empfindlicher Haut können Sie dann sicher sein, dass Sie die Zutaten auch vertragen.
Klassische Ratatouille – Rezept
Mit vielen Vitaminen ist Ratatouille ein Klassiker der französischen Küche. Und spätestens seit dem berühmten Disney-Film ist das Gemüse als Beilage ...
Mangold – mehr als nur „ähnlich wie Spinat“!
Mangold geriet in vergangen Jahrzehnten immer mehr in Vergessenheit. Doch seit kurzem haben ihn Gesundheitsbewusste wiederentdeckt! Denn das grüne Gemüse
So machen Sie Kräuter haltbar
In vielen Gärten ist schon seit mehreren Wochen Kräuterzeit. Sie wachsen und wachsen und man weiß gar nicht, wohin damit. Wir verraten, wie Sie Ihre Kräuter
Ingwer – mehr als bloß ein Gewürz!
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt Ingwer als Heilmittel bei Erkältungen. In der Antike wurde er zusätzlich zur Förderung der Verdauung..
Chicoree – warm oder kalt?
"Chicoree ist bitter...
und kaum genießbar." Dieses Vorurteil hört man immer noch von vielen. Aber der Chicoree kann auch anders! Inzwischen gibt es mildere...
Kürbis – vielseitiges Fruchtgemüse!
Der Kürbis ist in der Küche wahnsinnig vielseitig verwendbar. Bei uns finden Sie ein Rezept für Hokkaido-Curry-Kokos-Suppe, Kürbispuffer und Spaghettikürbis
Endlich Zeit für Erdbeeren!
Jetzt ist Zeit für Erdbeeren! Wir präsentieren ein Rezept für einen leichten Erdbeerkuchen und ein herzhaftes Rezept: Grüner-Spargel-Salat mit Erdbeeren.
Drei süße Rezepte mit Beeren ohne Zucker!
Jetzt ist Beerenzeit! Beeren haben wenig Kalorien, dafür viele Vitamine und gesunde sekundäre Pflanzenstoffe. Viele sind süß, manche sauer, für jeden ...
Polenta mal süß und mal herzhaft
Polenta erfreut sich wachsender Beliebtheit: mal herzhaft mal süß. Sie kann als Beilage, Dessert oder Hauptmahlzeit zubereitet werden. Glutenfrei ist sie...
