Ernährung

Gesunde Ernährung ist heutzutage in aller Munde. Aber was ist denn eigentlich gesund?

In der Informationsflut findet man sich inzwischen kaum mehr zurecht, weil es selbst für gegensätzliche Ansichten gute Argumente gibt. Wir bringen Licht ins Dunkel und erklären Pro und Contra, sodass Sie sich Ihre eigene Meinung bilden können.

Glutathion zur Entgiftung und als Antioxidans

Es gibt Stoffe, von denen hat man noch nie gehört und ist dann erstaunt, wie wichtig sie für den Körper sind. Glutathion ist möglicherweise einer davon...

Vitamin C als Allround-Genie: nicht nur fürs Immunsystem!

Das wohl berühmteste Vitamin ist das Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt. Häufig versprechen hohe Dosierungen auch große Effekte. Doch stimmt das?

Was wissen Sie über Antioxidanzien?

Wir lesen es auf jeder dritten Saftflasche und viele Nahrungsergänzungsmittel bewerben es: Reich an Antioxidanzien. Sie haben den Ruf, gesundheitsförderlich zu sein, weil sie Freie Radikale eliminieren. Ist es wirklich so einfach? Und sind Freie Radikale nichts weiter als schädliche Stoffe? Wir möchten etwas Licht ins Dunkel bringen.

Ohne Erkältung über die nasse Jahreszeit kommen

Es gibt viele alltägliche Maßnahmen, die Ihr Immunsystem stärken und so potenzielle Erkältungen vermeiden. Das Gute daran:

Fettiges? Kein Problem!

Mmmmhhhh, am Sonntagmorgen ein leckeres Croissant mit Butter oder Nutella! Ganz verführerisch duftet auch das Bauchfleisch am Grillabend mit Freunden. Oma hat wieder ihre...

Ihre Schleimhautbarrieren – Teil 1: Mundschleimhaut

In dieser Serie möchten wir Ihnen die wichtigsten Schleimhautbarrieren Ihres Körpers näherbringen. Um das Verständnis dafür zu vereinfachen, haben wir diese in fünf Folgen unterteilt. Im ersten Teil stellen wir Ihnen den „Türsteher“ Ihres Verdauungssystems vor: Die Mundschleimhaut.

Mikroplastik – so vermeiden Sie es!

Spätestens seitdem wir wissen, dass wir durchschnittlich eine Kreditkarte an Mikroplastik pro Woche zu uns nehmen, wollen wir auch wissen: Wie vermeide ich

Magnesium – wie hoch ist mein Bedarf?

Was sind die Funktionen von Magnesium im Körper? Was sind Mangelerscheinungen und wie viel benötigt man überhaupt? Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?

Vitamin B12 und Müdigkeit: Häufig kein Zusammenhang

Vitamin B12 Mangel wird häufig als Hauptursache für Müdigkeit, Leistungsabfall und Konzentrationsschwierigkeiten ausfindig gemacht. Dies stimmt allerdings..

“Ursprung der Gesundheit” – Das und mehr in der Sonderausgabe OM&Ernährung!

Nehmen wir die Auflösung einmal gleich vorweg: Der Ursprung der Gesundheit entspringt einem gesunden und intakten Schleimhautsystem. Selbstverständlich wirft dieses Statement gleich so manche Folgefragen auf und macht neugierig darauf, wie der Körper dies bewerkstelligt. Vor allem aber wollen wir dann wissen, ab wann ein Schleimhautsystem wahrhaftig "intakt" ist.